树木希林把这个角色驾驭的太好了，她的每一个眼神，每一个表情，每一个动作都让我沉浸在其中，让我落泪的好故事。这个社会需要关爱的人真的很多，老人，孩子，弱小者，脆弱者…看过很多部树木希林的电影，真心很佩服她的学习能力，在《日日是好日》的时候要学习茶道，在《橙沙之味》里面要做铜锣烧，每一部电影都get一个新技能，真是活到老学到老。我如果有幸可以成为一个演员，我希望我演出来的电影或电视剧都可以如此的自然，就像生活中的人物那般，真实存在。
日本电影很多时候都会和美食联系
片名没出来前，洁白浪漫的樱花，树下那个做铜锣烧的小店，猜想故事一定比较浪漫。片名出来，又猜想大致是跟做食品有关吧。在电视上看电影，很喜欢这种被突如其来的片名吸引，没有人絮叨慢慢体会的感觉。就像一个人坐在街边的咖啡馆窗前，外面下着小雨，或是个阴天，旁边听不到吵闹的人声车声，悠闲地看着过往的人群，自己慢慢品着咖啡的香味。
可是一百多分钟之后，当看到字幕时，除了挂在眼角的泪水，却有种不舍，不知道何时还会遇到这样的影片，这样的心境……看似讲的是做豆沙，却让人完全沉静下来去想
由日本明川哲也同名小说改编而成的电影《澄沙之味》，静谧的画面伴随故事铺展，将我带入了深远的思考中。在如今呱噪的生活里，也许，我们都希望听到这样安静的声音，叮嘱我们——“是自己”。
通过店长千太郎、70多岁的麻风病人德江，和中学生若菜，三人的悲伤背景线索，交织成一副温情的画面。在他们一派平和的面孔之下，在，或者曾流淌着悲伤的河流，这样的河流带着愁苦的身份汩汩流去，幻化成眼前的现状。
千太郎打理着一家小小的铜锣烧店铺，每日会有中学生和周边的居民来食用，他们中包括中学生若菜。千太郎店长是一个极少会笑，心情不好就以喝酒来消解的男人。但他会将每日做得不够好的铜锣烧让家境并不好的若菜带回家。他是善良而温情的，处境却也很无奈。之前曾因一时冲动将人打伤，后被送入监狱。出狱后，千太郎受到了世人的排挤，（这情景跟德江的现状很相似），并再也没机会听到母亲为自己讲故事。由此，他因为生活，因为之前欠下的债务，将就地过着每一日，即便自己不喜欢吃甜食，也为店主操持这家铜锣烧店铺。
另一边
我感觉它悄悄地说了生命本真的意义，轻轻缓缓入人心，如口味清淡的酒，后劲不可估。另外，我觉得它的取景也特别好。
德江湮灭的一生，残疾，世人的不尊，孤独，高龄，有很多理由让她悲伤感慨，而她却总在笑啊。她能看到樱花的嬉戏，鸟儿的呼喊，人心深藏的悲戚…——大概一个人真正热爱生命，就会聆听和探入一切事物的深藏。
她那笑，是发自灵魂的快乐的哼哼声，甚至是在感念这个世界，人世和大自然。
76岁，她离开了。留下的仅仅是刻了名字的豆馅工具，小小的包裹。我们大多数人离开
1.我们想要活在眼光照耀下的社会中
2.微风把豆子们谈话的内容吹拂过来
3.我认为这个世间的一切，都有可以诉说的故事。即使是阳光和风，也可以听到他们的故事
4.昨天晚上，微风吹进来，吹过冬青树的篱栏，似乎对我说，我应该和你联系一下。店长先生，我们想要远离是非，过自己的生活，但有时会被这个社会的愚昧所伤害，有的时候我们必须用自己的智慧，我应该早点跟你说这些的
5.店长先生，我相信，某一天，你会创造出自己的铜锣烧，实现你自己的想法，有信心去走自己的道路，店长先生，我相信你能做到
写苦难，可以把镜头直直地对上去让人们必须去看见，也可以把镜头偏往永远明晃晃的天空和摇曳在嬉笑声里的樱花树，让人们在侧耳听风时突然地发现。这一幕属于后者。
红豆沙，金丝雀，针织背心，麻风病。命题很重，笔触一直很轻，但轻得又并非隔靴搔痒。
叙事铺排得很轻，红豆婆婆、店长、若莱，三个人都有难言的故事，但不论因为性格寡言，还是因为在无可奈何之中浸泡得久了相信多说无益，还是因为会被婆婆经历里那份“世间的愚昧”不由分说地伤害，他们不去多讲故事，不去讲悲伤，不讲怨诉
《澄沙之味》用心感知事物，温柔对待他人
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