就在几天前刚刚在小宇宙上听随机波动的博客,韩国主打的商业片,日本主打的精英化,但中国停留在牡丹花式的审美。
《东京大饭店》的故事线很简单,曾经名耀以示的法餐厨师尾花夏树因为在中日会议上使用过敏食材导致要员晕倒,从此成为“日本之耻”尽管有超高的天赋,却再也无人聘请。3年后,遇到当时在法国应聘的早见伦子一起致力打造世界最棒的法餐,渴望在东京获得米其林三星法国餐厅。
在细致的手法下,继续精英化的打造
尾花夏树从神坛的跌落,到从东京的再次出发。完美烹调的料理,奇思妙想的点子
《东京大饭店》是2019年度豆瓣评分最高的日剧,8.8,6.3万人打分。
该剧严谨、热血,更有现实中的米其林餐厅协助,是少有的高品质职业剧。
举个例子,剧中装盘出菜的台面上,有一排灯,冷盘时灭,热菜时亮。
这不是普通的照明灯,而是加热灯,热菜摆盘时,为了维持最佳风味,厨师会开启加热灯维持菜和盘子的温度。
再比如,剧中多次呈现对海胆的处理。
第一次,三年前的食物过敏事件,当时,主角尾花夏树(木村拓哉 饰)的手下为了争取时间,把海胆提前从壳里取了出来,并且没有垫冰。
从听说这部剧到看完一共用了不到24个小时,剧情不算新鲜,但是这种大家聚在一起为了一件事努力的情节,就是会让人看得很热血。
这是我看的第二部日剧,第一部是冲着石原里美看的《非自然死亡》,刚开始看日剧肯定要找几个熟悉的演员。木村拓哉应该是日本最红的艺人之一了吧,火了好多年了,之前,我之前对木村拓哉没什么了解,听肯定是听过,但是如果别人提起木村拓哉,我第一时间想起的是金城武的脸,可能是因为他们都很帅吧。
看这部剧之前就被介绍说这部剧很热血,燃点还是有的
从《东京大饭店》看由艺入道
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