分集的主题层次感很好,画面也非常的漂亮。民以食为天,纪录片记录渊源流长的饮食文化,有何不可?不懂有些愤青的梗。正是因为那些毒害食品的猖獗,才更需要强调传统食材,传统做法的美,宣扬美就是掩饰恶吗?实在无法苟同。
个人的感受和看法
这个片子贵在真实。相比大厨的高端菜,普通老百姓的菜谱更能反映出真实的中国特色,真实的中国美味,也更能反映出中国的生活文化。
片子固然很好但从菜品、生活到传统、文化的升华并不是很到位。而且片子最后加入了演说者自己的主观认识。中国菜怎么能简单的用“鲜”字概括其精髓呢?五千文化积淀的“醇”“雅”难道不能从另一方面说明中国菜和中国人的精神?与其含混的概括不如只把菜与人的生活细致的表达出来,文化和精神的部分点到为止,由观众自己去体会和评价不是更好吗?
《舌尖上的中国 第一季》无限回味!观后感——才下舌尖,又上心头1-5集
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