整部电影的“格局”还是低了些,两个时间线互为对照。对于所谓homemade的探讨也正是近几十年来国际饮食界探讨的热点:authenticity和nostalgia,导演的答案借总统之口托出:我想要品尝食物本真的味道。从历史的发展而言,主厨是从“按照菜谱做菜的人”逐渐走向“发明家”和“艺术家”,因此当一个主厨不能按照自己所想自由地“创作”时,那无疑是最痛苦的时刻。
只是有一点,Hortense究竟是借总统是偏好顺水推舟进一步大胆尝试了homemade
当你受到宠爱时
总会有人说三道四
总会有人猜疑揣测
他们并不会承认你的努力
而会编造你的不正当手段
清者自清
真正强大的人
不会去解释
更不会去理会这些失败者
电影是一个美好的故事
尽管很多情节不够美好
尽管很多人不够完美
每个领域都有成功
相同之处是努力与挑战自我
她来到这个寒冷的岛屿
与
她来到爱丽舍宫
对她来说
并无差别
她不在乎别人的评价
更在乎自己是否活得舒适
不是肢体的劳累
而是内心的轻松
所以说
打动我们的
往往是其中的共鸣
在人人影视上偶尔看到了这个电影,爱舍丽宫,大厨这两个关键词一下子抓住了我的眼球,再者依稀记得简介里写的是大厨和总统发生了什么。。。。。。
爱舍丽宫,之前对法国的皇宫不是有特别多的了解,但是这个名字我实在是喜欢比之白宫青瓦台什么的。其实女大厨主要的活动范围是在地下的厨房里,狭长,错综复杂的地下厨房。对法国建筑最直接的接触是她和总统会面的几次,华丽的装饰显得繁复,颜色也大多偏重于金色与白色还有两人第一次会面时的水晶灯。仅从这几次会面就可以看出法国人的建筑风格,浪漫而复杂华丽。
大厨,Hortense Laborie不是一个传统意义上的大厨,首先她是一个女性。还有电影中一再提及的“大胸”,虽然我没怎么看出来也不是特别欣赏她的美貌。但是她对食物的认真却真的让我很感动。不是一味的追求繁复的工序和华丽的装饰。每每想起总统与其会面时提起的:居然用糖渍的小片玫瑰花装饰甜点,就让我好想笑。她不喜欢中央厨房里统一采购的材料,更喜欢因地适宜种出来的最合适的食物,应季的用来烹饪
我收藏了一部美食电影,一直想看。本打算今天看,却通过那部电影链到这一部来。搜索了一下内容简介:“凭借着自己的高超技术和良苦用心终于获得了尖刻同行们的尊重”、“和总统之间擦出了只可意会不可言传的暧昧火花”。好吧,一部非常典型的爱情轻喜剧商业片,剧情的起承转合已经能猜个七七八八,但是是法国人拍的啊,又有美食为佐,不妨轻松一下。
然而整个电影结束却并非简介描述那样。同行们最后也充满敌意,弹冠相庆奥尔丹丝终于走人所以他们可以收复失地;总统和奥尔丹丝之间也没有腻人的情愫与暧昧,只有欣赏与尊重以及分享与指导。
我最近常常在想自己的职场生活,一些欣喜一些无奈一些希冀一些困惑,居然都在这部电影中一一契合。
被一些带有偏见的人质疑实在是再常见不过,一厢情愿地认为通过努力与善意就能化解真的太像电影桥段了。一个成年人的偏见的形成就像千万年的钟乳石那样日积月累,带有他成长的烙印,不是轻易能够改变的。只能尽量保持距离。“处人之难处者,正不必厉声色与之辨是非,较长短,惟谨于自修,愈谦愈约,彼将自服
《爱丽舍宫的女大厨》有些做作我觉得
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