井泽美佐木(藤村隆配音)是一个性格非常坚强的女孩。悲惨的童年经历完全剥夺了她对男人的信任,而她与母亲和姐姐的生活让三崎不得不承担起作为一个男孩的责任。随着时间的推移,在其他人看来,三崎无疑有一种非常不讨人喜欢的性格。在英国某个村庄,吸血鬼和食尸鬼横行霸道,祸害人间。旨在消灭反基督怪物的皇家国教骑士团(Hellsing)派出强大、恐怖的吸血鬼杀手阿尔卡特,阿尔卡特打败邪物,也间接将倒霉的女警察西洛斯·维多利亚变成吸血鬼,进而成为Hellsing的一员。