原谅我文笔不好，可能会胡言乱语……
很多评论真的觉得看不下去了……很励志的一个故事被解读成了这个样子。当然我也理解，一个不会做菜的人，或者对美食没有一定追求的人，是无法理解本片的一些基本内容的。
我觉得每一个好厨子都是完美主义者。你手里出去的每一道菜，必须是完美的色泽，完美的调味，完美的温度，完美的摆盘……很多人以为如果每个环节你能做到6分，你可以是一个普通厨子；每个环节都做到8分，可能是米其林一星；9分，二星；9.9分，三星……但实际上，如果一个环节低于9.9分就当做垃圾，这才是三星……
不想说很多关于剧情上的东西，这个留给大家去看，想说说一些细节。
片子本身对于背景资料在一开头就通过男主自述交代的很清楚了，而且通过撬牡蛎表现出了他的性格特点。整个开头信息量巨大，值得好好回味。
我印象很深的第一个细节，就是他做酱汁那一段。当做了一份以龙蒿为主的酱汁之后，到处找人试，而且还要人给出最具体的意见，不能仅仅只说个好，而且对酱汁之外的事情毫不在意。这就是一个顶级主厨的专注。
第二个细节，在厨房发火那一段

不论这样的故事能否在现实中发生，但至少指明了一个好方向。影片进行的平静而自然，不像现在大多数电影那么极度渲染，要么为赋新词强说愁，要么天昏地暗乾坤倒转，反倒让人留不下印象，只是一乐。而这种缓慢平静中有惊喜/动人的电影，更加贴近生活，更加能够看到自己的影子。
片中有许多细节让人感动的细节，这种感动是觉得触手可及而非远在天边的。
女主厨在负气出走之后，在家苦练比目鱼的烹饪手法。可以负气出走，可以表示不满，但是对于技艺的追求不会放弃，如此坚毅。
小女孩过生日，主厨没有放女主厨的假，于是整个厨房对主厨以冷漠对待之。经理还把小女孩带来餐厅，陪着一起过生日。大家对于孩子的关心与爱护，总是闪耀着人性的光辉。这就是爱，满足其他人的需要，便是对他人的爱。这是经理对于孩子的关心，也是对于员工的关注。既然来到这儿全心全意做事，那么老板也该关心员工们的生活状态。从中折射出，主厨内心缺爱，只是一味追求技艺，为了追求完美，可以放弃一切，甚至牺牲别人的。这样一种做法，不受大家的认可

蛮好看的，我自己不喜欢太动脑子的电影，就是冲着男神去的。。。
除了bradley cooper，这部电影还有灰姑娘的女猪脚lily james，ex-machina的女猪脚Alicia Vikander，杀死比尔的乌玛瑟曼，工厂女孩的Sienna Miller，再见列宁的小萌神丹尼尔布鲁赫，大梦想家的女主艾玛汤普森。
反正阵容各种牛啊，让一众金球奖最佳男主角女主角做群演。然后BC就从头帅到尾。看到有人说电影拍的太个人英雄主义某某某，其实，对于观众从一开始就知道结局的电影，这么拍就好啦，只要大差不差，1个半小时的大家就图一个乐，全程无尿点。
还有一个特点，就是厨神类电影每次都可以学好多西餐的知识，从BC调侃马赛鱼汤中可以体会到温柔的生活，到为汉堡王辩护：汉堡王其实做法和用材都不差，但缺少的是创新。
分享几个有趣的点，电影中调侃BC吸毒，用了lick yellow frog，这是因为在蟾蜍上有毒素有致幻作用，米国人比较重口味嘛，所以舔蟾蜍，舔青蛙。。。
另外电影里出现频率巨高的那个鱼，英文叫turbot，字幕翻得是比目鱼，错啦，turbot就是国内的多宝鱼，恩

个人自用 非影评
2016-6-13
男主一人坐在车上开始画外音讲述自己曾经是个出名的大厨 自己毁了自己的一切 吸毒 酗酒 滥交
男主把自己留在一家不出名的餐厅 剥了一百万只牡蛎 以此惩罚自己 到一百万只后马上离开了餐厅
男主来到伦敦一家酒店 找到了老板 二人是旧相识 但是老板把他轰走了
男主找到一女子 让她跟自己工作 女子不愿意
男主在街道碰到 一黑人 二人打在一起 旧相识 男主曾经把老鼠放到他厨房 然后叫来了卫生局的人 冰释前谦
男主找到一男子 让他跟自己干 并且住到他家
男主骑摩托车到监狱接一人出狱
男主找到另一位大厨 向他宣战
男主找到老相好 专门评论餐厅的女记者 女记者是les 与他睡过 就着来到酒店老板的餐厅 老板认识她 在厨房焦急之时 男主来到 说如果不想让餐厅倒闭就由自己来做菜
男主说服老板把餐厅和厨房重新装修 重新开展自己的事业 做这个餐厅是需要有投资人的
男主定期会去验血 因为曾经吸毒 现在已经戒酒戒女人了

燃情主厨：经典必看的剧情片 你的人生不一定有那么多托尼等你洗心革面
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