关于美食，日本人的理解可谓是另类而独到。从这部影片中可以看出最具有代表性的日本特色“美食”。
首先是“穷尽人事的讲究”，这部分内容通过长途货运司机黑郎帮助单亲妈妈蒲公英学做拉面而展开。这条主线是典型的日本美食电影风格。为了做出一碗“让顾客连一滴汤都不剩下”的拉面，蒲公英在黑郎的督促下进行了魔鬼式训练。在面条质地、汤头、制作速度等方面精益求精，充分体现了以精致完美著称的日料特点。扮演蒲公英的宫本信子，是本片导演伊丹十三的妻子，也是其御用女演员。她的形象柔中带刚

这部电影是明暗结构。（不知道电影是否也这样讲，我就按小学作文的路子来吧）
主线概括讲就是一个单亲妈妈在一个司机的带领下，开出一家顾客络绎不绝的面店。
暗线写了很多。有关于美食的一段情色、有关于小孩子初尝冰激凌的快乐、有流浪汉的聚众宵夜、有临死前听见“准备晚饭”居然能立刻起来做好再死的、最后以孩子吮吸母亲结尾也许是暗示了“人生意义在于吃（我总结的！）”吧！
如果单独看主线的话。可以了解到这部影片在讲日本人的一碗面也不简单。从用料、汤面的火候、面的筋道、起锅后的搭配

#HKIFF47 第5⃣️场
拉面店的经营养成怎么会这么燃。
借用饮食描绘了世间百态，映射人们对食物的执着。散布在主线剧情外的诸多小故事，构成了鲜活的社会生活。
印象最深的是一群对美食很有研究的乞丐，坐在台阶上高唱“敬仰吾师”；以及一帮在高级餐厅看不懂法文菜单的权贵，看着点菜非常内行的小跟班面面相觑。伊丹十三仍然没有忘记讽刺。
是很欢乐的饮食群像电影。民以食为天，看完我真的饿了。

春暖花开，虽无心吃喝，但对撸片儿却兴趣盎然。
今儿看了一部岛国1985年的影片《蒲公英 タンポポ》，这是日本著名导演伊丹十三的早年作品，说的是一群爱管闲事儿的路人，帮助一位拉面馆女老板重振家业的事儿。
故事挺简单，没啥跌宕起伏。但作为当年怀揣各种梦想的伊丹十三，在这片子里夹带大量私货，各种与主线毫不相干的桥段穿插往返在影片各处，但却丝毫没有影响整片的观影体验，反而增色不少。如果伊丹十三能再重拍此片，相信一定会拍出一部反应日本社会百态的生活流经典。
1
大师习作

This is a good movie that tell you focus on every details. The simple thing doesn’t look like simple in this world. Take the simple thing seriously, and to be a good man.
The Japanese gourmet spirit makes me admirable, their attitude, their enthusiastic, their efforts. In other way, the food they made in the film looks like very delicious, especially omelet rice!

【蒲公英】质量保证！这只不过是一碗有灵魂的拉面而已
转载请注明网址: https://www.7j3.net/t/aid-30699.html