因为缺少拥抱，所以爱上被人触摸的感觉，比如洗头。
洗头的时候，发廊小弟托住我的后脑，十指插进我的长发，或搓或揉或捻，指腹轻按头皮，明明是有力的双手却不失温柔，那种小心呵护的感觉，总让我舒服得昏昏欲睡。
我总是在那种时刻闭着眼睛，黑暗既能延长也能掩藏我的心动，一阵一阵的，从身体最深处翻涌上来。如果不小心睁开眼睛，我真怕我会爱上手捧我长发的人。
因而洗头、剪发、吹烫这些事，是最理直气壮的暧昧。
《焦糖》里瑞玛爱上常来洗头的长发女子，拉亚里替暗恋自己的帅警察刮胡修面，都只是偶尔的抬头眼波流转，就能带起仿佛交往经年的默契。在某些特定的场合下，一日便胜过十年，微妙的缘分。
这部清甜微苦的《焦糖》，借一间美容院叙述五个女人的情感生活，有人在里头失去爱，有人在里头收获爱，有人为了爱进入，有人为了爱出走。其实美容院，是颇能发生故事的场所。
对白大都不是法语，和简介写得不符，但有几处说了法语，字幕没能翻出来，我却听明白了，暗自得意许久。配乐很棒，几位演员很漂亮，最让我感动的地方，是新婚之夜母亲的叮嘱。
能穿越现实的，是对自己的坚守。远看近望，才发现，原来在那里的，只有自己而已。就算从那个掩盖了所有风景的窗中，所望的，也只是自己而已。
那时，才发现，原来种种的爱与悲欢，是女人都会面对的不可逃避的现实，虽然各有不同的轨迹，虽然各在地球不同地方，虽然不同属一个种族，但是却还是实在有着太多相同的悲伤和无奈。生活总是不能如意，不论是谁也无法轻易摆脱某种烦忧。
此片就如同片名一般，整个镜头中充斥着如同焦糖般的暖色调，在贝鲁特的街头一个不起眼的美容院中
咖啡色的焦糖
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