风味人间2上新,一贯的风格和温度,只是多引用了几句名家言辞,有强调主题的含义。于我而言有些画蛇添足了,而文字先出解说再读就更有老师带领朗读课文的既视感,缺乏了些许意境与韵味。
对于甜味的记忆,应该是从各类糖果开始的。每逢过年,大人们都在互相庆贺,这时总有一只小手在瓜子花生的盘子里搜寻着,一会儿是大白兔,一会儿是阿尔卑斯,当然了,喔喔佳佳和大白兔是一个级别的。清早拜年结束,我细数战果,新衣的两个兜早已是鼓鼓囊囊。回想起来,我比同龄小朋友要更早吃到了高乐高和巧克力这洋气的零食
《风味人间》第二季再次引发全民的狂欢,即便疫情期间我们无法去天南海北品味美食,但朋友圈的各种做凉皮,炸油条这种低配版的美食盛宴彰显了中国吃货们的基本素养,不能出去吃就要把家里的厨房折腾个天翻地覆才罢休……
从《舌尖上的中国》到《风味人间》,很少有这样的纪录片能引发全民的关注,说是“全民”其实是“集体成年人”,你听过个哪个小孩子讨论这个两个节目?成年人为什么这么喜欢美食纪录片?其他的纪录片品类为什么很难打动成年人的心?如果细致调查
好久没推荐好东西了
风味人间:
今年失去了国家宝藏却迎来了风味人间。错过了推荐第一季的机会,第二季我不会再错过了
很清楚记得,在第一季的片头,有这样一个画面:天圆地方间,有一个方方的小院落,院落中一家人围坐在一张圆桌前,桌子上是一口圆圆的火锅,火锅中又被分成方方的井格。就是这样的一个场景,天圆地方间我们感受到的是自然的和谐与气韵,院落中我们感受到的是一家人土生土长,薪火相传,血浓于水的亲情,热锅滚水中我们感受到是中华美食相互交融,彼此互补而产生的味道。也就是这样一个场景
4月26日,《风味人间》第二季即将上线。似乎应该写点什么,来纪念这段忙碌又充实的日子。
一个多月前,照例通宵加班。
快凌晨的时候,茶水间突然传来大平的惊呼:“快看!下雪了”,有人开始往窗口聚拢。我边走边想,都三月了,怎么还会下雪?
天色微明,楼下薄薄一层白色。再仔细看,原来是院子里的玉兰,已经不知不觉开了。
“玉兰花怎么又开了?”,大平有点不好意思,边擦眼镜边讪讪地咕哝,“喔,我们这吭哧吭哧,都一年多了。”
可不是嘛?时间过得真快。纪录片制作周期动辄一年
甜味飘渺录
尼泊尔昌泰尔族悬崖猎蜂,(蜈蚣挂山梯!!)崖蜜,沾古隆面包
让每一阵风都吹来蜂蜜,让每一条河都流淌着蜂蜜
贵州西南,立春,甘蔗熬制榨汁,
糖在不同温度下,可以改变分子结构
甜蜜一丝一缕,稍纵即逝
扬州双绝
扬州翡翠烧卖,甜咸交会
糖渍猪板油丁,千层油糕64层!
糖无处找寻,甜无处不在
扬州人用甜推开每个清晨的大门
Baklava Istanbul
擀面皮,20层上下,开心果碎,熬糖,
热油唤醒
这一刻的坚决和果断,才支撑起伊斯坦布尔的茫茫人海
(橙香黑叉烧)
四川青城山
川菜
【风味人间 第二季】怀念舌尖第一季
转载请注明网址: https://www.7j3.net/t/aid-32205.html