终于把最后一集的《风味人间》给看完了，本来以为在好几季的《舌尖上的中国》以及第一季的风味人间之后，陈晓卿老师可能会江郎才尽了，没想到他还是用一幅幅美轮美奂的场景挑起了人们的味觉神经，再加上片中合适的名人名言和神仙文案，陈老师真是yyds！
作为一名食品科学与工程专业的学生，每次在沉醉于纪录片里别具一格的各色风味食品中的同时，我还会思考一个问题：片中所涉及到的各种各样的烹饪技术和食材的处理方法，几乎都是仰仗传统的配方和技艺，这些并非是现代化的食品工业所能够做到的

风味人间2真的又开播了，这节目绝对是一个很好的下饭菜，不过不太适合晚上观看，即使是晚上吃到想吐，现在肚子也忍不住咕咕的叫。
第一期甜蜜缥缈录，我真的太爱了天呐，对我这个嗜甜如命的人来说真的太对胃口了！！！而且它的文案未免写的太好了：甜，发端于唇齿，在口舌处搅得风生水起，却在人心头落得百转千回。有没有？！！！
整期节目确实甜，酸中带甜，甜辣结合，苦后甘甜，甜到喜于吃咸辣的人都向往去体验那充满甜的生活✨
风味人间，我们值得拥有！！！真的是视觉，听觉，嗅觉味觉的四重享受啊！

压抑自己不让自己看美食节目，要控制自己的食欲，可是呀，怎么能够呢，那就看吧~顺便记下来，以后记得去尝试✌️
第一期
扬州双绝：翡翠烧卖 千层糕（和猪油赤豆糕很像）（什么时候一定要去趟扬州吖）
苏州：鸡头米（吃过鸡头米没什么多大感觉，下次再去试试）
土耳其：巴克拉瓦（果仁蜜饼）
马来西亚：海胆黄（游离的氨基酸也可以提供糖味）
香港：烧猪 石炉焗金猪
第二季 蟹
澳门：水蟹粥
美国：蟹饼
宁波：盐水呛蟹
韩国：酱蟹

美食纪录片《风味人间2》已经播出两集啦！除了狂咽口水，就是疯狂截图。美食美景，每一帧都是高清壁纸！
但是，作为曾经的设计狗认为，比美食更香的，是设计大师黄海制作的定档海报。
这一组名为《朝露夕霞》的视觉海报，将食材化为广阔天地，农夫渔者劳作其中，韵味十足。三文鱼独有的色泽和花纹，化为晚霞下的一阵阵海浪，让渔夫伴着日落收网而归；粽子叶化作一望无际的绿色农田，农夫迎着日出在田间耕作。
海报创意颇有一番意境，同时也让人感受到奇幻的美食韵味：有菜有肉，有荤有素。
可以说

选料精良选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。每种菜肴美食所取的原料，包括主料、配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规。概而言之，则是“精”、“细”二字，所谓孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。汉唐时代，习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举

风味人间 第二季：全程舔屏，开播就飙到9.4分，全中国最懂吃的那个男人又来了
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