作者：陈晓卿（《舌尖上的中国》导演）
本文摘自同名图书http://book.douban.com/subject/26679036/
我参加工作25年，这25年里只有一两次的春节是在自己家过的。除了多几天假，过年那几天对我来说和工作时间无异。
○不过年是我的日常
从美食的角度，我吃过的最怪异的年夜饭是在日本NHK（日本放送协会）的食堂。那是1998年，我在日本参加培训，三十那天晚上开饭的时候，培训老师突然说：“我们有一位中国学员，今天是中国人的春节，在此让我们为他庆祝。”我很有点小感动。老师所说的庆祝，就是在那天的份饭里特别为我加了个小碗，碗里盛着一只饺子、一点汤。
那饺子就是日本超市里常见的广东产速冻大馅饺子，因为太难吃了，我没吃完，但这份心意感人。
其他的年夜饭都乏善可陈。刚工作那几年的春节，我都在值班室值班接电话，订个盒饭就算了；后来轮到同事值班，我却在外地拍摄；再后来值班和拍摄都少了，却经常是同事加班没回家，我也不好意思走，就陪着他们，找个饭馆随便吃点。年夜饭的馆子每年换，一起吃饭的同事年年变。对过年这件事

昨晚和男票一起看了这部片子，我俩都是《舌尖》系列的忠实观众，看完之后他兴冲冲的说好看，还在微博@陈晓卿老师，结果人家陈导还真的回复他了，他更是乐得像只老鼠，于是我就问他，真的有那么好看吗？他回答我的，不是好看，而是好吃。于是我们开始思考这部片子是不是真的就那么好看。
今天来豆瓣看见居然是8.5的高分。吓cry。虽说片子还行，但是也不至于8.5那么高。就我的心理评分，7-7.5已经是对本片的极大肯定了。
看见好多小伙伴不甘的说，纪录片也可以进影院，就是圈钱！
这点我是不、同、意的，不论商业电影，文艺电影，纪录片，动画片，综艺大电影什么的，若是有诚意，要观众掏腰包去看也是无可厚非的，毕竟诚意摆在那，就算打情怀牌，要我为诚意买买单，我心里还是愿意的。
所以，首先我就对《舌尖上的新年》的制作诚意表示极大的怀疑。因为看完本片之后我立马又去看《舌尖1》我真的不敢相信这俩是一个系列。
我们看到，舌尖1是分单元，每集一个单元，就用第一集来说，时长是不如电影的

看纪录片看哭，大概这是第一个。
逼乎上多了，对一个问题很有印象，大概就是问中国人的信仰是什么，你看欧美都信耶稣玛丽亚，中东信伊斯兰，印度有印度教佛教。这么一对比，中国人没有什么信的，也没有什么不信的，大抵见到水池就扔钱算是一种？有着本身这样一种疑问，我在很多地方听到不同的答案。有一种是中国人不需要信仰，因为盘古不满意自己开的天，遇到洪水大禹自己进行治理，神农尝百草，有巢氏造窝。我们都没有祈求上苍，祈求神明。我们靠的是自己的双手和智慧闯过难关。这很逼乎，所以这个答案赞很多

一个字影评：饿。

盼望着，盼望着，一月来了，新年的脚步近了。
尽管大多数人依旧还是在各自的岗位上忙忙碌碌，但早就“心在曹营身在汉”。归家的车票早已买好，回家的日程也早已算好，父母的爱意在召唤，发小的乡音在召唤，同样在召唤我们的，还有家里餐桌上的一道道诱人的美食。
正巧，“舌尖上的新年”这部电影顺势而出，用唯美的镜头语言，展现出广袤神州上的特色美食，带国人一起穿越时空隧道，寻找记忆中的年味。
<图片1>

正如该片艺术总监陈晓卿在《舌尖上的新年》这本同名书中写道：现代人活得太累、太畸形了，你需要相信，总有一种味道，像子宫一样，会无条件地接纳你。
无论我们在外行走多少年，刻在舌尖上的食物密码总是带着家乡的印记，常常在我们累了倦了的时候，猝不及防地出现，引发回味悠长的乡思与乡愁。说到底，依恋一种食材，眷恋一种口感，本质上都是对故乡文化习俗的一种承袭，也是对回不去的那段时光的一种祭奠。


如果说《舌尖上的中国》是对食物的一种歌颂

就是《舌尖上的中国》姊妹版，估计是资本看到《舌尖上的中国》大火，想着用电影来搜刮一通。但是在不前不后的时间上映，加上没啥吸引力（花钱去影院看部在电脑端都可以看的类似纪录片），我想大部分人是不愿意的。
再者，《舌尖上的中国》种类、花样更多，更具吸引力，下的功夫更多。这部电影版的纪录片，更多的感觉是赶鸭子上架：导演还特地全国东南西北（这当中似乎还是少了西北的新疆跟西南的云南，是这两处不配有新年？还是新年的时间不同？）取了美食拍摄，还用了慢镜头抓拍，跟电视版一样的讲解员。

【舌尖上的新年】神剧必备的纪录片片 看完之后想回家
转载请注明网址: https://www.7j3.net/t/aid-61138.html